Bifes de picaña La picaña o picanha es un corte de carne muy popular en Brasil, que en Chile se…
El asado abastero es uno de los cortes más populares en Chile, que también se conoce como tortuguita o heel…
Cocinar un bistec es un arte, en el sentido de que no hay una forma correcta de hacerlo. Sin embargo,…
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Aunque no lo creas, es posible ahumar un bistec. No es una tarea fácil, ya que hay que ser muy…
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Quesadillas horneadas Las quesadillas son una receta originaria de México, que consisten en una tortilla rellena de queso más otros…
Lomo vetado de cerdo en el sartén de hierro El lomo vetado de cerdo es una carne deliciosa, grasosa, lo…
Bistecs de Punta Paleta La Punta Paleta es un corte delicioso, muy blando y sabroso, a pesar de ser un…