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Un estofado es una receta de carne y verduras, cocidos lentamente en un caldo, a la olla. De esta forma,…
La carne mechada es un plato típico en Chile, carne de vacuno, preparada a la olla, de forma tal que…
La sobrecostilla es un corte de vacuno que se caracteriza por ser jugoso y con un buen equilibrio de grasa…
En Chile, el churrasco es un filete delgado de carne de vacuno que se cocina a la parrilla o a…
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Arroz tapado receta peruana El arroz tapado es un plato casero típico del Perú, que consiste en emplatar con un…
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