cocina al horno

Costillas de cerdo con pollo y salchichas

En esta receta muestro cómo preparar una bandeja con costillas de cerdo, pollo y salchichas, todo junto, incluyendo papas y…

10 meses ago

Pastel del pastor

El Pastel del Pastor (Shepherd's Pie) es un plato tradicional de la gastronomía británica, una comida reconfortante, ideal para los…

10 meses ago

Pulpa de cerdo al horno con papas

La pulpa de cerdo es un corte que proviene de la pierna del animal. Es una carne magra, con poca…

2 años ago

Lomo vetado de cerdo al horno [Bondiola]

El lomo vetado de cerdo, también conocido como bondiola, es un corte blando y grasoso, por lo que es sabroso…

4 años ago

Pastel de coliflor

Esta es una receta vegetariana (sin carne) y apta para dietas cetogénicas (keto). Se trata de una receta en base…

5 años ago

Costillar estilo BBQ al horno

Baby Back Ribs En esta receta se muestra cómo preparar una costillas de cerdo, tal como se harían en el…

5 años ago

Pizza al Pesto

Esta receta de pizza al pesto es básicamente una pizza en que se ha reemplazado la salsa de tomate por…

5 años ago

Fugazza [Pizza Argentina]

La fugazza es una variedad de pizza típica de Argentina, sencilla, que se hace a partir de una masa sobre…

5 años ago

Pastel de Atún

Muchos tenemos latas de atún en nuestras casas y no sabemos qué preparar con esta carne. El atún es delicioso…

5 años ago

Asado abastero al horno

El asado abastero es un corte económico y delicioso. En general es magro, aunque tiene unas membranas que pueden hacer…

5 años ago