Pollo al sartén con vegetales caramelizados

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Esta es una receta fácil, ideal para un almuerzo de día de semana. Leer más

Pastel de Atún

4 años ago

Muchos tenemos latas de atún en nuestras casas y no sabemos qué preparar con esta carne. El atún es delicioso…

Arepas

4 años ago

La arepa es un masa de forma circular y aplanada, hecha a base de maíz seco molido o harina de…

Carbonada [Receta típica chilena]

4 años ago

La carbonada es una receta típica de Chile y otros países sudamericanos, que consiste en una sopa de carne y…

Asado abastero al horno

4 años ago

El asado abastero es un corte económico y delicioso. En general es magro, aunque tiene unas membranas que pueden hacer…

Tapapecho a la olla [Estofado de carne]

4 años ago

El tapapecho es una carne dura, pero que queda delicioso y muy blando preparado a la olla. En otros países…

Brisket [Tapapecho ahumado]

4 años ago

El brisket es uno de los cortes más apetecidos para preparar al ahumador. Corresponde al tapapecho en Chile, una carne…

Costillas ahumadas marinadas al Pastor

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En esta receta se reemplaza el tradicional rub o adobo seco por un marinado al pastor, la misma salsa que…

Spare ribs ahumadas [Costillar de cerdo]

4 años ago

Las spare ribs es el típico costillar de cerdo que se hace a la parrilla en Chile. El costillar grande,…

Huevos rancheros

4 años ago

Los huevos rancheros son un desayuno mexicano tradicional, que consiste en huevos sobre una tortilla con una salsa y vegetales…