Una variación del chimichurri tradicional, en la que se omite el vinagre y se reemplaza por limón. Esta es mi versión favorita.
Los gyros son un plato tradicional de Grecia, que consiste en una carne asada en…
Los macarrones con queso son un plato de pasta mezclada con una salsa cremosa hecha…
El tapapecho, que en EEUUU se conoce como brisket, es una carne dura, que normalmente…
Un estofado es una receta de carne y verduras, cocidos lentamente en un caldo, a…
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La pulpa de cerdo es un corte que proviene de la pierna del animal. Es…