Una variación del chimichurri tradicional, en la que se omite el vinagre y se reemplaza por limón. Esta es mi versión favorita.

Video
Print

Chimichurri de limón

Una variación del chimichurri tradicional, en la que se omite el vinagre y se reemplaza por limón.
Course Side Dish
Cuisine Argentinian
Keyword salsa
Prep Time 20 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 1 ramo entero de perejil picado con cuchillo
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 3 cucharadas de orégano
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de sal
  • 150 cc de jugo de limón
  • 150 cc de aceite de maravilla
  • 1 pizca de pimienta roja picante opcional

Instructions

Preparación:

  • Mezcla los ingredientes sólidos: el perejil picado, los ajos triturados, 3 cucharadas de orégano, 1 cucharada de pimienta negra, y 1 cucharada de sal. Mezcla bien.
  • Luego añade los ingredientes líquidos: el jugo de limón y aceite de maravilla, hasta cubrir por completo la preparación.
  • Guarda el chimichurri en el refrigerador durante 24horas. Mientras más tiempo pase, mejor será su sabor.

Recetas recomendadas:

Suscríbete a mi canal de YouTube:

Haz click en el ícono para suscribirte.
William Priets

YouTuber.

Recent Posts

Pollo marinado en salsa de soya

El pollo marinado en salsa de soya es una receta sencilla y deliciosa, inspirada en…

3 semanas ago

Pasta de atún y crema horneada

A continuación describo cómo cocinar una deliciosa pasta de atún y crema, no tradicional, sino…

3 semanas ago

Gyros, plato tradicional griego

Los gyros son un plato tradicional de Grecia, que consiste en una carne asada en…

6 meses ago

Macarrones con Queso – Mac and Cheese

Los macarrones con queso son un plato de pasta mezclada con una salsa cremosa hecha…

10 meses ago

Tapapecho con papas salteadas

El tapapecho, que en EEUUU se conoce como brisket, es una carne dura, que normalmente…

10 meses ago

Estofado de vacuno

Un estofado es una receta de carne y verduras, cocidos lentamente en un caldo, a…

10 meses ago