Agosto 2024
Julio 2024
Junio 2024
Mayo 2024
Abril 2024
- 27: Choclillo a la olla a presión
- 20: Arroz chino con pollo y zapallo italiano
- 14: Costillar de cerdo con panceta a la parrilla a gas
Octubre 2023
- 28: Pescado a la parrilla
- 27: Belly ribs ahumadas
- 15: Espagueti con salsa de tomates
- 07: Estofado de costillar con panceta
Septiembre 2023
- 30: Tallarines con mantequilla, ajo y perejil
- 24: Sándwich Montecristo
- 23: Chapsui de pollo
- 11: Piñones salteados al ajo y merquén
- 09: Arroz tapado
Agosto 2023
Febrero 2023
Enero 2023
Diciembre 2022
- 28: Ensalada de pollo
- 24: Cebolla morada encurtida en limón
- 22: Albóndigas en salsa de tomates
- 06: Lentejas con zapallos italiano y camote
- 04: Budín de Zapallo Italiano
Noviembre 2022
- 23: Charquicán Receta Tradicional
- 11: Tipos de carne de vacuno según grasa y dureza
- 11: Nombres de la carne de vacuno en distintos países
- 04: Tortilla de papas
Octubre 2022
- 31: Leche asada peruana
- 30: Sándwich Barros luco
- 25: Panceta a la parrilla
- 22: Lentejas con Bruselas
- 18: Porotos negros
- 15: Cómo preparar CHUCRUT casero
- 14: Porotos con carne en la olla a presión
- 13: Desayuno de avena y plátano
- 10: Términos de la carne
- 09: Parrilla eléctrica: Plancha vs Grill
- 08: Pollo asado en la parrilla a gas
Septiembre 2022
- 30: Cebolla encurtida ¿se debe hervir la cebolla?
- 24: Ajiaco chileno
- 11: Rollos de huevo
- 10: Moledora de carne RCA: Opinión y consejos para ocuparla
- 06: Hamburguesa con queso
- 05: Bifes de Punta de Ganso
- 01: Asado de tira en parrilla a gas
Agosto 2022
- 23: Chuletas de cerdo a la olla
- 16: Mollejas al sartén
- 12: Chuletas a la mostaza y cerveza
- 09: Pasta con coliflor
- 05: Pan de ajo y queso
- 02: Malaya a la parrilla a gas
Julio 2022
Abril 2022
Marzo 2022
- 23: Pasta con Atún
- 16: Posta Paleta a la olla
- 09: Salsa de tomates
- 03: Salmueras para carne
Febrero 2022
Enero 2022
- 26: Charquicán de Cochayuyo
- 19: Todo sobre Sellar Carnes
- 12: Pasta Brócoli
- 05: Huachalomo a la parrilla eléctrica
Diciembre 2021
- 29: Arroz con brócoli [Arroz Chino]
- 22: Arvejas con arroz
- 15: Lentejas Españolas
- 08: Ideas para las cenas de Navidad y Año nuevo
- 01: Lasaña de Berenjena [Keto]
Noviembre 2021
- 24: Porotos con riendas
- 17: Frijoles Refritos
- 10: Tortilla de brócoli
- 03: Abastero en Parrilla Eléctrica
Octubre 2021
- 27: Pastel de coliflor
- 21: Asado Americano en Parrilla Eléctrica
- 13: Cortes de carne en distintos países
- 06: Costillar ahumado [Vacuno]
Septiembre 2021
- 29: Caldo de huesos
- 22: Tortilla de Atún y Espinaca
- 16: Bifes de Lomo Liso en Parilla Eléctrica [+Coleslaw]
- 07: Quesadillas de chuletas de cerdo
Agosto 2021
- 24: Punta de Ganso a la parrilla [Picanha]
- 17: Lomo liso ahumado
- 10: Pizza de berenjenas [Keto]
- 03: Pernil ahumado
Julio 2021
- 27: Costillar estilo BBQ al horno
- 20: Pulpa de cerdo en la parrilla eléctrica
- 14: Lomo liso a la parrilla [corte entero]
- 06: Arroz frito con huevo y pollo [Egg Fried Rice]
Junio 2021
- 29: Lomo Kassler [Lomo de Cerdo Ahumado]
- 22: Chorrillana [receta tradicional chilena]
- 15: Cuál es la mejor forma de cocinar un bistec
- 08: Pizza al Pesto
- 01: Bifes de Punta Picana [Salmuera seca]
Mayo 2021
- 25: Spaghetti aglio e olio [con ajo y aceite de oliva]
- 18: Pulpa de cerdo a la parrilla
- 11: Bistec ahumado
- 04: Asado Americano a la parrilla
Abril 2021
- 27: Chuletas parrilleras de cerdo
- 20: Fugazza [Pizza Argentina]
- 13: Parrilla eléctrica: todo lo que necesitas saber
- 11: Pastel de papas
- 06: Pulpa de cerdo a la chilena
- 04: Panqueques de plátano
Marzo 2021
- 30: Chimichurri de limón
- 29: Pollo al sartén con vegetales caramelizados
- 28: Pastel de Atún
- 26: Arepas
- 23: Carbonada [Receta típica chilena]
- 21: Asado abastero al horno
- 19: Tapapecho a la olla [Estofado de carne]
- 16: Brisket [Tapapecho ahumado]
- 09: Costillas ahumadas marinadas al Pastor
- 02: Spare ribs ahumadas [Costillar de cerdo]
Febrero 2021
- 24: Huevos rancheros
- 23: Pulled Pork [Cerdo ahumado y desmechado]
- 22: Chimichurri de cilantro
- 16: Pollo deshuesado
- 11: Malaya de cerdo a la parrilla o plancha
- 09: Korean BBQ [Asado carnicero]
- 07: Mollejas a la parrilla
- 06: Palanca a la parrilla
- 05: Costillas Marinadas Ahumadas
- 03: Estomaguillo ahumado
- 02: Plateada de cerdo con vegetales asados
Enero 2021
- 26: Pollo chino agridulce con fideos
- 19: Baby Back Ribs con Salsa BBQ
- 12: Huachalomo ahumado
- 05: Pechuga de pollo al sartén
Diciembre 2020
- 29: Tacos al pastor
- 15: Pulled Pork en la olla a presión
- 08: Carne con papas
- 06: Clasificación de la carne de vacuno
- 01: Guacamole [Receta Mexicana]
Noviembre 2020
- 24: Fideos Chinos con carne y verduras
- 22: Pamplona de cerdo [Receta Uruguaya]
- 17: Chili con Carne [Receta Tex-Mex]
- 10: Lomo vetado a la parrilla a gas
- 03: Bistec con salsa desglasada
Octubre 2020
- 27: Lentejas [Receta vegetariana]
- 21: ¿Es necesario lavar el arroz?
- 20: Punta Picana y Berenjenas al Horno
- 16: Pebre de Cebolla y Cilantro
- 11: Pollo marinado asado al horno
- 06: Garbanzos con arroz y quinoa
- 04: Desayuno Saludable de Avena
Septiembre 2020
- 29: Tallarín Saltado Peruano
- 27: Garbanzos Crocantes [Snack saludable]
- 22: Lomo relleno de Chimichurri y Tocino
- 20: Quesadillas de bistec con pebre
- 15: Asado Carnicero a la Parrilla a Gas
- 13: Asado Abastero a la parrilla a gas
- 08: Chimichurri Tradicional Argentino
- 06: Entraña a la Parrilla a Gas
- 01: Pebre [Receta Chilena]
Agosto 2020
- 30: Fuente de Pollo y Verduras
- 25: Bifes de Cerdo al Sartén
- 23: Porotos con Mazamorra [Receta Chilena]
- 18: Salteado de Fideos Chinos con Pollo y Verduras
- 16: Cómo usar un Ahumador Eléctrico Masterbuilt
- 11: Estofado de Cerdo [Pulpa de Cerdo]
- 09: Punta Paleta a la Parrilla a Gas [Flat Iron]
- 04: Hummus [Crema de Garbanzos]
Julio 2020
- 28: Panitas Encebolladas [Higaditos de Pollo]
- 21: Panqueques Dulces [Hot Cakes]
- 18: Nachos Supremos [con carne, queso y vegetales]
- 17: Punta Picana a la Parrilla a Gas [Corte entero]
- 17: Arroz Chino con Huevo y Camarones [En el wok]
- 17: Chancho en Piedra [Receta Chilena]
- 17: Cebollas en escabeche [Cebollas encurtidas]
- 17: Basting [Técnica de cocina]
- 17: Reacción de Maillard [Qué es y cómo se produce]
- 17: Bifes de lomo [En el sartén de hierro fundido]
- 15: Pizza al sartén [Receta sin levadura]
- 15: Huachalomo a la parrilla a gas [Corte entero]
- 15: Salmuera seca [Cómo salar la carne] [Técnica de cocina]
- 15: Filete a la parrilla a gas [Corte entero]
- 15: Cómo curar un Ahumador Masterbuilt [Prepara tu ahumador nuevo]
- 15: Cómo curar una parrilla a gas [Prepara tu parrilla nueva]
- 15: Salteado de Pollo con Verduras [En el Wok]
- 15: Sartén de hierro fundido [Curado, uso y cuidados]
- 15: Carne al jugo [En la olla a presión]
- 14: Feijoada Brasileña [Porotos negros con carne]
- 14: Sellado Inverso [Técnica de cocina]
- 14: Leche Asada [Receta casera]
- 14: Temperaturas de Cocina y el uso del termómetro
- 14: Cómo usar una Parrilla a Gas
- 14: Cebolla Morada Encurtida